Rosen Steak
gekühlt
28,00 €/kg
200 - 300g
100% Rindfleisch
Ein Steak, geschnitten aus dem Rosenstück, welches sich im Übergang zum Unterschenkel befindet. Das Rosenstück hat eine eher langfaserige Struktur und ist ursprünglich bekannt zum langsamen Schmoren. Als Steak geschnitten hat es uns mit seinem kräftigen Fleischaroma und restlos begeistert