Outside Skirt Steak gefroren
tiefgefroren
9,00-14,40 €
36,00 €/kg
250 - 400g
Das grobfaserige Zwerchfell des Rinds gehört zu den Geheimtipps unter Steak-Liebhabern. Seine intensive Marmorierung macht es besonders saftig und geschmacksintensiv. Am Stück auf dem Grill bei hoher Temperatur scharf anrösten und im indirekten Bereich medium-rare oder medium garen.